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古倉閣普洱茶

“綠色” 普洱茶養生面創新上市 新口感 新滋味

2009-1-17 古倉閣

1月15日,春城寒意漸淡。一個在雲南普洱茶中孕育而生的新産品——普洱茶養生面借此良機宣告面世。同時,通海縣驿道古茶茶廠與通海同盛食品有限公司簽約儀式也在昆舉行,兩個行業正式“聯姻”。

普洱茶的養生功效已廣爲人們所知,通海縣驿道古茶茶廠曆經多次實驗,運用科技手段把普洱茶的有效活性成分加到面條中,提高了面條的食用功效,增加了面條的特殊風味,還帶來了新穎的口感和滋味。一碗茶面上桌,既有著小麥的醇厚,又散發著淡淡的茶香,猶如清茗在手。傳統的面條迎來了“綠色”的新生。在健康和營養方面,茶和面的雙重功效疊加升級,開創了營養健康食品的新系列。
由雲南省綠色發展研究會組織的專家組,對通海縣驿道古茶廠和通海同盛食品有限公司生産的雲洱面坊普洱茶養生面進行了實地考察,作出了基本評價。

普洱茶養生面含有普洱茶活性成分如茶多酚、茶氨酸、茶色素等,較傳統面食有特色,長期食用有益身體健康。養生面條幹品外觀色澤均勻、質地細密,熟食口感滑潤,傳統面條堿味較重,而養生面具有普洱茶的風味特征。

普洱茶養生面立足雲南特色資源優勢普洱茶,在傳統面條加工的基礎上,開發出了普洱茶養生面,具有一定創新性,對普洱茶産業的發展有積極的示範帶動作用。

茶和面的有機結合,不單是一種新産品的問世,也是一種資源進行有效整合、産業升級換代模式的創新。是在充分挖掘自有潛力,吸收他人優勢,整合品牌效應上走出了的一條新路。有著世界聲譽的普洱茶和雲南地方名特産品的品牌強勢整合,爲普洱茶和楊廣面的未來發展提供了新的增長點和贏利方向。

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