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古倉閣普洱茶

現代普洱茶再獲新生機

2008-10-21 古倉閣

10月17日,雲南省人民政府借第六屆中國國際農産品交易會舉辦之際,在京召開了雲南普洱茶標准介紹暨産銷座談會。雲南省副省長孔垂柱在會上說,這是普洱茶發展的一個契機,雲南將嚴格按照國家標准規範生産和經營,提高品牌意識和産品質量,努力爲消費者提供安全放心、形式多樣的普洱茶産品,推動雲南茶葉産業持續健康發展。


  雲南是世界茶樹起源地之一,産業優勢顯著。經過多年努力,雲南茶産業取得了令人矚目的成就,成爲茶區支柱産業之一。到2007年,全省茶葉面積421萬畝,面積位居全國第一。高産優質茶園面積穩步增加,質量顯著提高,品牌影響力增強,加工能力提升,茶農收入增加。但去年下半年以來,雲茶發展遇到了困難,普洱茶銷售大起大落,産品積壓。爲尋求出路,雲南省著手實施新一輪茶産業的産業結構調整,抓基地建設,抓質量管理,扶持龍頭企業,旨在形成普洱茶、滇紅茶和名優綠茶三大茶種協調發展的茶葉經濟新格局。


  實施地理標志注冊保護是質量建設的一項重要措施,是加快推進普洱茶茶葉健康發展的當務之急。雲南省積極向國家質量監督檢驗檢疫總局申報對普洱茶實施地理標志産品保護,並向國家標准化管理委員會申請立項。國家質檢總局于2008年5月13日批准實施地理標志産品保護,《地理標志産品普洱茶》國家標准也由國家質檢總局、國家標准委于2008年8月5日批准發布,將于2008年12月1日起正式實施。這是一部從茶山到茶杯對普洱茶産品進行全面規範的可操作性強的國家標准,對樹種資源、産地規劃、茶山管理、原料要求、加工工藝、品質特征等作了明確規定,根據國家有關農藥、汙染物殘留量標准以及農業部無公害茶葉標准對保護區域內的普洱茶各項指標作出了科學合理規定。普洱茶地理標志産品保護範圍包括雲南普洱市、西雙版納州、臨滄市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、紅河州、玉溪市、文山州等11個州市的75個縣的639個鄉鎮。


  當然,僅有標准還不夠,産業發展必須盡快步入良性軌道。在恢複普洱茶的生産秩序上,雲南省委、省政府正在采取多項積極有效措施。一是以年産茶500噸以上的36個茶葉主産縣爲重點,加大低産茶園改造力度,加快無公害、生態有機茶園發展,優化全省茶園的區域布局和産品質量結構。二是推行普洱茶地方標准。按照《普洱茶綜合標准》的要求,對普洱茶産品實施全程質量標准管理。同時大力推進食品生産許可證(QS認證),淘汰、取締一批不達標企業。目前,全省80%以上的茶葉生産加工企業獲得QS認證。三是加強茶葉市場的監管。對上市銷售帶有“普洱茶”字樣的普洱茶産品全部加貼證明商標。四是確保茶葉原料收購。省政府從不同渠道整合財政資金6000萬元對茶葉企業進行貸款貼息和補助,並協調金融、稅務等部門支持和鼓勵企業收購茶葉原料。五是加大宣傳普及力度,大力拓展消費市場。六是鼓勵發展茶葉精深加工,鼓勵企業積極發展新型茶飲料,大力開發高附加值産品,提高抗風險能力。今年1~3季度,各方面出現新的轉機。三大茶種結構調整已趨于合理,普洱茶國內銷售區域擴大一倍,出口同比增長27.8%,接近去年全年的水平。


  孔垂柱副省長說,雲南普洱茶産業走過彎路,但也走出了做大做強品牌産業的必由之路。雲南普洱茶産業優勢突出,發展政策明確,産品標准到位。下一步將更加堅定産業發展信心,規範産銷,提質增效,使普洱茶成爲繼雲煙、雲藥、雲花之後雲南農村經濟的又一大支柱産業。座談會上,企業界積極性高漲。雲南大益茶業、滇紅集團、下關沱茶、龍潤茶業、勐庫茶葉、龍生綠色、七彩雲南等十余家普洱茶生産企業在會上與經銷商進行了産銷洽談。

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